Filière viande : reprise des concours et des ventes aux enchères pour valoriser l'élevage local
11 Juin 2025, 08:15 Après une année blanche, l'Ocef et l'Upra ont relancé, ce mardi 10 juin, leur concours annuel pour valoriser la viande locale de bœuf. Éleveurs et acheteurs ont répondu présents pour une vente aux enchères de carcasses. Une façon d'encourager la filière locale dans un contexte économique délicat.
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