VIDÉO. Plongée dans les préparatifs d'un mets rare, le bougna serpent, à Lifou
03 Mars 2025, 08:15 Au sud de Lifou, le boa du Pacifique est le totem de la tribu de Kejënyi. Cette espèce protégée et endémique aux Loyauté est dégustée à de très rares occasions en bougna, en l'honneur des grands chefs. Selon les habitants, la dernière cérémonie remonte à dix ans. NC la 1ère a pu assister aux préparatifs, de la chasse à la dégustation.
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