Une start-up australienne a cultivé de la viande de mammouth
02 Avril 2023, 08:15 Et si le mammouth s'invitait dans vos assiettes ? Vow, une start-up australienne basée à Sydney, a présenté une boulette de viande dans un musée scientifique d'Amsterdam. Le morceau a été cultivé en laboratoire à partir de l'ADN de l'espèce disparue.
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