Vente à prix fixes : une solution pour les producteurs de salades?

La saison fraîche est propice à la production de légumes et en particulier des salades. Pour éviter les prix cassés, liés à la surproduction de légumes, une agricultrice bouraillaise propose de vendre les salades toute l’année à prix unique et directement aux distributeurs, sans passer par les grossistes.
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